旬の素材と乳酸菌の力を毎日の食卓へ。

ユサンチェ | 旬の素材と乳酸菌の力を毎日の食卓へ。 | やまや

特長のある3つの商品Lineup

ユサンチェyu san chae

Lineup

サラダでも、漬物でもない。
新しい野菜と果物の楽しみ方。
サラダでも、漬物でもない。新しい野菜と果物の楽しみ方。

生き生きと素材の色が冴え、ひと口食べればサクッ、ジュワッ、ホクッ!ピクルスや漬物と違って、ツンと酸っぱくない、新しい「野菜の楽しみ方」。「乳酸菌LP-17」・塩麹・昆布の旨味・梨の甘味を加えた特製液に旬素材を漬け込みました。
1本に2,3種類の野菜や柑橘が入り、素材に合わせてハーブやスパイスも変化。季節ごとに多彩な味をお楽しみいただけます。

ユサンチェ
ユサンチェパスタ

point

  • 食物繊維・乳酸菌たっぷり!
  • そのままでおいしいから副菜として
    サッと出せる
  • 漬け液を二次利用してドレッシングも
    作れる
ユサンチェサラダ
ユサンチェ

普段の食事を簡単アレンジ

ユサンチェを加えたサラダ

リーフサラダの上にユサンチェをのせて
いつものサラダをグレードアップ。

ユサンチェで作ったソースを魚にかけたもの

ユサンチェを刻み、漬け液を合わせて
肉や魚のソース代わりに。

野菜の種類・味わいは
季節で変化

様々な野菜とユサンチェ
春:セロリ、はっさく、ブロッコリー、玉ねぎ 夏:枝豆、冬瓜、赤玉葱、茗荷など 秋、きのこ、にんじん、ねぎ、さつまいも、水菜など 冬:わさび菜、長芋、レッドキャベツなど